Dom Perignon 2008

Egly-Ouriet位於北部蘭斯山產區（Montagne de Reims）的Ambonnay，被称之为「小农膜拜香槟典范」。

Robert Parker與各大法國專業雜誌都給予酒莊最高的頂尖評價。Tyson Stelzer也將Egly-Ouriet列為滿分評價酒莊，與Krug, Salon, Bollinger並列，更是唯一的滿分RM酒莊。

Egly-Ouriet香檳代表著天、地、人的完美合一，當極致的果實成熟度與精准的釀酒技藝相結合，帶來的是強有力的感官暴擊。奔放的果香，飽滿的酒體，稠密的質地，激蕩的酸度，磅礴的礦物感，悠長的餘味，每一個維度都能達到峰值，但又能達成恰到好處的平衡。當氣泡逐漸散去，它的表現力依舊不減，但細膩度更加明顯。